イメージ Home
























芋はコガネセンガン、麹の米は福井県産、水は高隈山系の伏流水を使用しています。まさにこだわりぬいた焼酎です。



霧島連山の麓、大自然によって育まれた水の恵みを得て原料に磨きをかけ、精魂込めて造った焼酎です。

黒麹・かめ壷仕込み社長(村尾寿彦)自ら二次仕込みまで手掛け、全量かめ壷仕込みにこだわった焼酎です。



麹の「古代黒米」がもつ悠久の歴史とサツマイモの旨味が調和した深みのある旨さとまろやかさの焼酎です。

かめ仕込み、かめ壷貯蔵。まろやかで昔なつかしい味です。

まろやかで口当たりの良い焼酎。寒い冬を越し、やがて来る春の陽気をイメージさせてくれるロマン漂う焼酎です。

かめ壷で一次から三次仕込みまでをした薩摩藩伝統の製法を復活させた焼酎。まろやかでコクのある味わい。水割りにも良く合います。

黒麹・かめ壷仕込み麹米は純国産米、原料芋は地元産コガネセンガンを使用。まろやかさと香りが仄かに漂う焼酎です。

原料に「種子島紫」を使用。口当たりが非常にマイルドで美容や健康に良いということで女性にも好評です。

昔ながらの木楠蒸留器で蒸留しました。うまみ、コク、ふくよかな香りと3拍子そろった焼酎です。

仕込みの水は、すべて屋久杉の原生林が育んだ日本銘水百選の天然ミネラル水。

健康食品の注目されるシナモン芋を原料に仕込んだ焼酎です。

コガネセンガンを原料に自然の地下水と黒麹を使用。独自の横型単式蒸留器で蒸留した本格焼酎です。

「焼酎文化・芋づるの会」がコガネセンガンを原料に、こだわりをもって造った焼酎です。

最小限の濾過だけをし、焼酎の旨味成分でもある植物性脂肪酸を残しています。

すべてが手作りで今までにない芋焼酎の新しい香りと、かめで仕込んだまろやかな味の焼酎です。

黒麹と厳選されたサツマイモを使用。香り味ともに丸く仕上げた旨味のある焼酎です。

霧島山中の小さな蔵本。手作り麹、かめ壷仕込み、木樽蒸留で黒瀬杜氏の卓越の技で醸した焼酎です。

湧き水、米、芋全て自然の素材を使用し伝統のかめ仕込みで生まれた本格芋焼酎です。

より芳醇で香味熟成した深い味わいと、まろやかな口当たりの良いかめ壷貯蔵の本格焼酎です。

黒麹にこだわっていた蔵が創った本格焼酎。軽やかで柔らかな味わいです。



すっきりとした味わいで、ミントの様な清涼感が感じられる焼酎です



黒麹も一級品を使うなど、原料に人一倍こだわりを持って、丁寧に醸し出された芋焼酎。濃厚で甘く豊かな香りに包まれます。
安納はボトルのみとなります。


Copyright (C) 2002 Yakiniku Sho Ltd. All Rights Reserved.